Спелые баклажаны содержат витамины группы В, С, Р, А, пектины, клетчатку, органические кислоты, богатый набор минеральных веществ. Систематическое употребление продукта способствует снижению уровня холестерина, очищению кишечника, нормализации давления и водно-соляного баланса. Продукт полезен при анемии, подагре, гастрите, язве, ожирении, запорах, склонности к развитию атеросклероза. Баклажановый сок имеет антибактериальные и антисептические свойства.
Баклажан используют для приготовления салатов, супов, закусок, соков, горячих блюд.
Наиболее полезным и вкусным является недозрелый овощ с небольшим содержанием семян. В теплом помещении баклажаны хранятся не больше 2 суток. На складе период хранения увеличивается до 25 дней за счет поддержания температуры 1-2 °С.
Компания «UZTERRA» предлагает купить оптом свежие баклажаны. Мы доставляем баклажаны с собственной оптовой базы. Доставка по Ташкенту и регионы осуществляется через транспортные организации.
Предлагаем выгодные условия для наших клиентов:
• баклажаны из лучших фермерских хозяйств;
• овощи хранятся при строгом соблюдении стандартов, складских условий;
• доставка в течение 24 часов после оплаты заказа (в автопарке собственные машины, оснащенные холодильным оборудованием);
• приемлемые цены поддерживаются благодаря прямому сотрудничеству с поставщиками сельскохозяйственной продукции.